郧西美食攻略：必吃清单与实用贴士
郧西美食融合了湖北菜系的鲜香与秦巴山区的质朴，以下为必尝项目及策略：
- 郧西三合汤：以牛肉、饺子和红薯粉为主料，汤头浓郁，建议早餐食用，搭配当地烧饼。推荐店铺：郧西老城区街边老字号。
- 酸浆面：独特发酵酸汤制成，酸爽开胃，夏季必点。食用时佐以辣椒油，风味更佳。人均约15-20元。
- 马头羊肉：选用本地马头羊，肉质鲜嫩无膻味，可尝试火锅或烧烤形式。秋冬季节食用最佳，滋补驱寒。
- 汉江鱼宴：郧西近汉江，鲜鱼资源丰富，推荐清蒸或红烧鱼块。搭配当地黄酒，体验渔家文化。
- 农家土菜：如腊肉炒豆丝、地耳炒蛋等，强调原生态食材。建议在乡村农家乐就餐，感受田园氛围。
提示：美食多集中于郧西县城中心街道和河畔夜市，人均消费30-50元即可饱腹。注意辣度可调整，提前告知店家。