十堰郧西美食全攻略
郧西美食深藏秦巴山区，以山野食材和质朴烹饪闻名。以下是必尝前十名及实用攻略：
- 郧西三合汤——用牛骨、牛肉和红薯粉熬制，汤鲜味浓，推荐老城区「王家三合汤」老店。
- 马头羊肉——选用本地马头山羊，清炖或红烧皆宜，秋冬季节食用最佳。
- 神仙叶凉粉——以山中神仙树叶制成，清凉解暑，夏季街头小摊随处可见。
- 郧西臭豆腐——外酥里嫩，搭配特制辣酱，夜市必点小吃。
- 竹溪蒸盆——多层食材蒸制而成，肉香与蔬菜完美融合，适合多人分享。
- 苞谷糁糊——玉米磨浆煮成的糊粥，本地人早餐首选，搭配咸菜风味独特。
- 酸辣魔芋——低卡健康菜，酸辣开胃，几乎每家餐馆都有供应。
- 腊肉炒洋芋片——农家烟熏腊肉与土豆片同炒，咸香下饭。
- 河鲜小鱼锅——汉江支流新鲜小鱼炖煮，汤白味鲜。
- 苦荞粑粑——粗粮健康小吃，微苦回甘，可作伴手礼。
美食路线建议：早餐从苞谷糁糊开始，中午品尝三合汤或蒸盆，夜市必试臭豆腐和烤羊肉。老城区和沿河路是美食集中地，建议徒步探索小巷中的家庭餐馆。